AGUADITO

S/ 8.00 IVA

Sopa peruana espesa y verde, hecha con arroz, culantro y carne (generalmente pollo)

Categoría: Pollo a La Brasa Etiqueta: Personal

Descripción
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El aguadito es una tradicional sopa peruana conocida por su característico color verde, otorgado por el culantro licuado. Se prepara con arroz, papas, choclo, arvejas y una proteína principal como pollo, pescado o mariscos. Es sabrosa, reconfortante y muy nutritiva, ideal para los días fríos o como un poderoso reponedor después de celebraciones. Su sabor intenso y aroma criollo la convierten en uno de los caldos más queridos del Perú.