El arroz tapado es un plato criollo tradicional que combina dos capas de arroz blanco graneado con un sabroso relleno de carne molida guisada con cebolla, tomate, ajos y especias. En el centro se incluye huevo duro picado y, a veces, aceitunas. Se sirve acompañado de plátano frito y una ensalada criolla, logrando una mezcla equilibrada entre lo salado y lo dulce, típica de la cocina peruana.
Extras
Arroz Tapado
S/ 10.00 IVA
Capas de arroz rellenas con un guiso de carne molida, acompañado de huevo duro y plátano frito.
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