El lomo saltado es un plato peruano que combina la cocina criolla con influencias chinas. Se prepara salteando a fuego alto lomo de res, cebolla, tomate, ají amarillo y sillao, logrando un sabor intenso y ahumado. Se sirve con arroz blanco y papas fritas, y es un clásico de la gastronomía peruana por su mezcla de texturas y culturas.
Extras
Lomo Saltado
S/ 18.00 IVA
El lomo saltado es un plato peruano que mezcla técnicas chinas y sabores criollos. Se prepara con tiras de carne salteadas con cebolla, tomate, ají y sillao, y se sirve con arroz blanco y papas fritas.
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