La trucha a la parrilla es un plato saludable y delicioso, preparado con trucha fresca marinada en hierbas y especias, luego cocida lentamente sobre brasas, lo que le da una piel crocante y un interior suave y jugoso. Se sirve acompañada de papas doradas, ensalada fresca, y a veces con salsa de limón o huacatay. Es una excelente opción para quienes buscan sabor andino con un toque ligero y natural.
Parrillas
TRUCHA A LA PARRILLA
S/ 25.00 IVA
Trucha fresca dorada a la parrilla, jugosa y con un toque ahumado.
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